Ulei de maslline extravirgin Sotirelis, presat la rece, nefiltrat, de prima recolta, produs din masline verzi, recoltate timpuriu, direct și exclusiv prin procedee mecanice, la doar câteva ore după culegerea măslinelor.

Are proprietăți terapeutice deosebite: este antioxidant, antiinflamator, cardio și neuroprotector.

Știați că dacă pentru extragerea unui litru de ulei clasic se folosesc 3-4 kg de măsline coapte, pentru 1 litru de ulei Early Harvest este nevoie de peste 10 kg de măsline verzi?

Este un ulei de calitate exceptionala, cu o aciditate scazuta, intre 0.2-0,8 %, cu o aroma echilibrata usor picanta. Foarte bogat in polifenoli.

Uleiul de masline extra-virgin este produs de catre familia Sotirelis, de pe insula greceasca Thassos, in fabrica proprie deschisa de catre strabunicul actualului proprietar, in anul 1915. La inceput, intreaga productie de ulei Sotirelis a fost realizata in fabrica functionabila numai pe baza de apa. In prezent, fabrica a fost modernizata, pastrandu-se in aceleasi timp calitatea deosebita a uleiului extra-virgin Sotirelis.

Termen de valabilitate 30.03.2024

Fabrica are certificare ISO: Food Safety Management System ISO-22000:2005 & Quality Control System ISO-9001:2008.